Bei diesem Bienenprodukt handelt es sich um fermentierten (aufgeschlossenen) Blütenpollen. Im natürlichen Ablauf des Bienenstaates stellt dieser Rohstoff eine wichtige Nahrungsquelle für die Bienen dar. Es handelt sich um Blütenpollen, welcher vermischt mit Propolis, Honig und Wachs auf natürliche Weise fermentiert wird.
