Gelée-Royale 100g

Gelée-Royale naturrein100g, frisch, tiefgefrostet

Das Gelee Royale (auch Weiselsaft genannt) ist vor allem das Futter für die Königin. Es enthält sehr viele Mineralstoffe, Eiweiß, Fette, Zucker, eine ganze Reihe von Vitaminen und Bienenhormonen.

Auch zum Bienenköniginnenfuttersaft hat das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizin­produkte eine Monographie erlassen, in denen die medizinischen Wirkungen beschrieben werden.Danach soll er ebenso wie Pollen zur Stär­­­kung, Fachleute sprechen von Roborans, bei Arteriosklerose und Anämien angewendet werden können.

Als Gelee Royal (Weiselfuttersaft) bezeichnet man das Sekret aus den Kopfdrüsen der Honigbiene, das der Königin (Weisel) und den in den Weiselzellen heranwachsenden Königinnenlarven als einziges Futter dient und alles enthält, was die Bienenlarven zu ihrer Entwicklung benötigen. Gelee Royal wird von jungen Arbeitsbienen zwischen dem 6. und 12. Lebenstag produziert.

Gelee Royal hat das Aussehen einer dickflüssigen, weißlich- bis gelblichen Masse.
Der Geschmack ist eigentümlich und schwach säuerlich, da der pH-Wert bei ca. 4 liegt.
Das Gelee Royal enthält etwa zwei Drittel Wasser (durchschnittlich um 66 %), in der Trockensubstanz ungefähr 15-18 % Eiweiß. Darunter befinden sich essentielle Aminosäuren, die der Organismus unter anderem als Bausteine für seine Substanz und für die Entgiftung braucht. Der Fettgehalt im Gelee Royal ist sehr gering und liegt unter 1%, im Gegensatz dazu findet man bis zu 6 % ungesättigte, freie Fettsäuren, die als Schutz- und Reglerstoffe bei verschiedenen Körperfunktionen mit vitaminähnlicher Wirkung beteiligt sind. Der Zuckeranteil (Monosaccharide) beträgt 10-15 %. Die für den Menschen wichtigsten Mineralstoffe und Spurenelemente sind im Gelee Royal in unterschiedlicher Höhe nachgewiesen. Außerdem findet man vor allem einige Vitamine des B-Komplexes, sowie Vitamin C.

Das Phänomen Gelee Royal hat international bekannte Wissenschaftler und Forscher schon seit Jahrhunderten beschäftigt. Sie stellten eine für den Menschen bedeutsame einzigartige Kombination von Inhaltsstoffen fest. Bekannt ist vor allem die stärkende Wirkung des Gelee Royals nach Krankheiten und als Stärkungsmittel für ältere Menschen.
Man geht davon aus, das im Gelee Royal natürliche keimhemmende Stoffe vorhanden sind, die seine antibiotische Wirkung bei Entzündungen erklären würden.
Das letzte Geheimnis vom Gelee Royal scheint jedoch noch nicht gelüftet.